Adquisició de producte local
​
Fomentem i utilitzem el comerç de proximitat com una peça indispensable en l'assoliment de la compra responsable. D'aquesta manera es redueixen les emissions de CO2 del transport de mercaderies i potencies empreses i comerços locals.
Producte local:
Mercats locals quan el comerç es desenvolupa íntegrament en l’àmbit de mobilitat habitual dels diferents agents que hi intervenen. A Catalunya s’ha estimat que podríem considerar com a locals aquells circuits que es donen en un radi de 50 o 60 quilòmetres (Valls, 2006).
​
CONCEPTES
Venda de proximitat
​
La venda de proximitat és la venda de productes agroalimentaris procedents de la terra o de la ramaderia, o d’un procés d’elaboració o de transformació que es fa en favor del consumidor o consumidora final, directament o mitjançant la intervenció d’una persona intermediària, per part dels productors o agrupacions de productors agraris. La venda de proximitat inclou la venda directa i la venda en circuit curt.
El producte de proximitat és aquell que es ven d’acord amb els criteris de la venda de proximitat.
Circuit i canal de comercialització
​
És la que duen a terme productors o agrupacions de productors agraris en favor del consumidor o consumidora final amb la intervenció d’una persona intermediària.
La venda en circuit curt es pot fer a establiments minoristes, agro-botigues de les agrupacions de productors agraris que actuen com a intermediàries, a establiments de turisme rural i a establiments de restauració, inclosos els establiments de restauració col·lectiva, sempre que aquesta venda s’ajusti als criteris establerts en el Decret 24/2013, de 8 de gener, sobre l'acreditació de la venda de proximitat de productes agroalimentaris. La venda en circuit curt es pot efectuar també a distància, o bé de forma ambulant d’acord amb el que estableix la normativa vigent sobre comerç interior.
Km-0
​
Km 0 és un concepte. Fa referència a la distància que recorren els aliments des del lloc on es produeixen fins que arriben al consumidor; es tracta d’un concepte molt utilitzat en l’estudi de l’impacte ambiental o la petjada ecològica dels aliments. A més a més, és un dels conceptes entorn dels quals gira la filosofia slow food i la seva xarxa de restaurants, els quals elaboren els menús amb productes que hagin recorregut, com a màxim, 100 Km des del seu lloc de producció fins al restaurant en qüestió.
Venda directa
​
És la que fan directament els productors o les agrupacions de productors agraris en favor del consumidor o consumidora final, sense la intervenció de persona intermediària. La venda directa es pot dur a terme a la pròpia l’explotació, a agrobotigues de les agrupacions de productors agraris, a mercats locals, a fires-mercats o a altres llocs que no siguin establiments comercials permanents. La venda directa es pot efectuar també a distància o de forma ambulant, d’acord amb el que estableix la normativa vigent sobre comerç interior.
Confiem en productes amb etiquetes
​
Comprem productes amb etiquetes ja que ajuden en la reducció de la contaminació o petjada ecològica.
​
​
CONSELL:
​
L' elaboració d'un llistat amb els productes que necessitarem, la cerca de productes èticament responsables no només aconsegueix un estalvi a la butxaca, sinó que t'evita adquirir productes de més, reduint així el malvaratament. Elaborar un recorregut dels productes i establiments a visitar ajuda a fomentar un comerç local just i respectuós.
​